维生素c的食物
排名食物分量(g)数量维生素C量(mg) No.1樱桃5012粒500 No.2番石榴801个216 No.3红椒801/3个136 No.4黄椒801/3个120 No.5柿子1501个
含维生素c多的食物,健康
排名食物分量(g)数量维生素C量(mg)
No.1樱桃5012粒500
No.2番石榴801个216
No.3红椒801/3个136
No.4黄椒801/3个120
No.5柿子1501个105
No.6青花菜61/4株96
No.7草莓1006粒80
No.8橘子1301个78
No.9芥蓝菜花601/3株72
No.10猕猴桃1001个68
尽可能吃最新鲜的水果、蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。
水果、蔬菜贮存越久,维生素损失越多。
2、水果、蔬菜不要切的太细太小;现吃现切、现切现烧。
切开的果蔬不要长时间暴露在空气中,以减少氧的破坏。
3、烧煮富维生素C的食物时,时间尽可能短,并盖紧锅盖,以减少高温和氧的破坏。汤汁中维生素C含量丰富,应尽可能喝掉
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